Les chocolatières : Les premières chocolatières font leur apparition en Espagne dès le début du XVII ème siècle avant de conquérir le reste de l'Europe dont la France. La chocolatière est munie d'une poignée horizontale en bois et son couvercle est troué pour laisser passer le moussoir que l'on fait tourner pour délayer et faire mousser le cacao. Différents types de matériaux ont été utilisés pour les fabriquer : argent, porcelaine, cuivre, nickel, faïence.
